鈴ヶ台にあるお気に入りのレストラン♪

昨日、鈴ヶ台にあるレストラン「フレスコ」さんにディナーを食べにいきました。

 

やっぱり「美味しいー♪」
グラスワインはテイスティングが出来るんです。

今回は南フランスの白ワイン!タルの香りがくせになる味でした!

 

前菜はどれも美味しくてほっぺたがおちちゃいそうです。

新ゴボウのスープは味わえば味わうほど・・・・・甘みを感じました。

野菜のテリーヌの組み合わせも驚きで、ホタルイカがのっていてなんとっ!!ソースはイチゴのソースなんです。

この組み合わせをどうやって思いつくのでしょうか・・・・。

常に新しいものを出したいという思いでシェフさんは研究しているそうですよ。

 

そして、パスタも硬さが丁度良くて大好きです。

今回はあさりとそら豆のパスタでした。

メインは鴨のコンフィーパプリカのソースでした。

外はパリッとして香ばしいのに、鴨肉は柔らかくて美味しかったです。

最後にデザートと珈琲。

デザートまで完璧に美味しいと満足度が違いますよね。

最後が肝心!

フレスコさんは最後まで美味しくて大大大満足ー(~o~)

 

またもや幸せを充電できました♪

 

いつか、コメルス&フレスコさんでコラボレーションパーティーをしてみたいと思っています。食べて美しくHappyになれる美食ディナー♡

いいなー♡

 

勝手に妄想してしまいました!